Minggu, 05 Juni 2016

          
              Satu waktu di siang hari 13.30 an saya bersama kedua anak saya yang balita sedang keluar bersepeda motor ke sebuah swalayan. Kebetulan waktu itu ibu mertua bersama keponakan mau keluar jalan2, supaya anak2 tidak menangis(kelayu) saat mereka berangkat, saya mengajak mrk keluar deket2 rumah. Kami bertiga berjalan masuk ke swalayan, awalx si Noe anak saya pertama kepingin beli buah, setelah sampai di dalam melihat2 dapatnya roti sisir sama permen bulat2 hahaha kesukaan anak2 permen! pikir saya gak papalah tidak setiap hari makan permen, melihat mereka bahagia, saya juga senang sekali, alkhamdulillah..berjalan menyusuri sayuran, buah, sesekali mereka memegangi buah, sambil bertanya nama2 buah sayuran.Pas pulang anak saya rupanya sudah kepingin banget tu makan roti.hehe akhirnya kami makan roti di parkiran sepeda, seperti orang yg perjalanan jauh.hehehhe.


            Ada yg kelewat belum beli minum...Noe bilang "Ma beli minum ya.." kujawab "iya". Bergegaslah kami pulang sambil mencari toko yg jual minuman dingin, rupanya banyak yg tutup, terus berjalan ketemulah toko yg buka, Noe dan IO memilih teh botol dingin. Di bawah pohon mangga kami berteduh sambil minum teh. Ada yg lucu bagi saya, anak saya yg kecil berumur 2 tahunan, si kakak 4 th an. Si IO begitu menikmati tehnya, saya bukakan, ia minum sendiri tanpa sedotan, sembari duduk termenung menikmati segarnya teh kali ya...lucu ekspresi wajahnya, kemudian saya bilang ke anak2 "ayo pulang wes panas capek nak..IO botolnya ditutup ya.."
             Saya amati tangan kanan IO memegang botol sedang yg kiri memegang tutupnya dg tanpa melihat botolnya, dia bisa menutup botolnya! santai, tapi bisa! Subhannallah..anak saya sudah mahir sepertinya motoriknya sempurna :). Alkhamdulillah...jadi anak yg soleh ya. Noe dia bisa ngungkapin suasana hatinya, ucapan yg saya ingat "Ma, suejuk ya disini ena...k banyak pohonnya" hehehe. Amazing banget melihat perkembangan si kecil, walau tidak full time bersama mereka, kami berusaha menjaga quality time kami di saaat sabtu minggu. Semoga kalian jd anak yg soleh, menjadi penyejuk mata dan hati orang tua..aamiin..

Rabu, 02 Maret 2016

kue lapis beras

Bahan :
  • 300 gram tepung beras
  • 150 gram tepung kanji
  • 800 ml santan kental
  • 1 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan, ikat
  • 350 gram gula pasir
  • 1 1/2 semndok makan margarin
  • secukupnya pewarna makanan kuning muda
  • secukupnya pewarna makanan hijau
  • secukupnya pewarna makanan coklat
Cara membuat
  • Masak santan,garam & daun pandan, aduk2 hingga mendidih, saring
  • Kemudian panaskan kembali santan dengan api kecil ditambah gula dan margarin, aduk2 hingga larut,angkat.
  • Kemudian di wajan lain campurkan jadi satu tepung beras dan tepung kanji.
  • Lalu tuangkan santan hangat tadi kedalamnya, lalu aduk aduk hingga menjadi adonan yang licin.Bagikan adonan ini menjadi 3 bagian (untuk pewarnaan). Sekarang berilah 2 tetes pewarna yang berbeda-beda pada setiap adonan kue dan aduk rata.
  • Ambil loyang yang sudah diolesi minyak goreng & tuang kira-kira 100 ml adonan kuning muda dan kukus selama 10 menit. 
  • Kemudian anda lanjutkan dengan adonan hijau dan coklat, kukus lagi selama 30 menit, angkat dan biarkan dingin. 


sumber : www.blogspot4.com, www.youtube.com, www.google.com
            
               
             

Minggu, 28 Februari 2016

sabar..

"Sabar", kata yg mudah diucap namun sulit untuk dijalankan, membutuhkan latihan2.. Dalam kehidupan sehari2 kita pasti pernah dibuat marah oleh orang lain/suami/istri/mertua/ortu atau siapa saja...jika kita segera ingat kata Sabar...dan mengikutinya dengan ingat dunia ini sebentar saja, kamu harus bisa lulus ujian2nya... seketika menurun tegangan yang ada untuk marah/sebel..manusiawi memang kita pernah marah, saya pun sama juga sering mengalaminya..mengadulah kepada Nya..begitu kata ustadzah...tidak apa2 bercerita ke orang lain asal dpat dipercaya, dengan tujuan mencari solusi, bukan untuk bergibah.Hal ini benar2 saya catat dalam ingatan saya...Semoga kita bisa senantiasa dekat dengan keikhlasan dan kesabaran. amiin...